Шу & Ко.

Лень. Если бы не она, я бы уже мир перевернула с моей то скоростью. Ну может и не перевернула бы совсем, но что-то там сдвинула, это факт. А так эта сволочь бережет планету от моей активности. Лучше бы она занялась охраной животных. А у нас между тем зима наконец то, холодно, -12С. Малхаз камин разжёг,…

Шоколадный крем для макарон. Заварное тесто шу с кракелен.

Все руки не доходили до крема, вернее до его рецепта, все ношусь как угорелая круглые сутки. У меня такое впечатление, что во сне я тоже не останавливаюсь. На днях приснилось, что у меня вечеринка, почти официальный прием, а десерт не готов, я про него напрочь забыла! Во сне! Твою ж мать, я от этого и…

Макарон/Macarons

Как же я не люблю, когда нет нормального названия в русском варианте. Хорошо, пусть будет макарон. Почти как макароны, да ещё и по-флотски. Кстати, опять про доисторическое, кто-нибудь из вас знает про те флотские макароны? Или только я здесь такая? Ладно оставим исторические зарисовки с разваренными макаронными изделиями. Сегоднешняя поэма в прозе будет посвящена вот…

Письмо.

Мне тут письмо личное прислали. Написали, что я все очень агрессивно описываю, но мне можно помочь. По счастливой случайности, автор письма. Оказался экстрасенсом. Девушка предлагает сеансы со скидкой. Гарантирует, что я одумаюсь и стану добрей. Села и задумалась, неужели я так плохо выгляжу?

Вечер. Печенье.

Как вы проводите время вечером после работы? У меня ничего нового, все как всегда, на кухне. Пытаюсь вот сделать новое печенье к дню Святого Валентина. Правда ещё не закончила, нужно ещё как-то приукрасить. Пока не решила как именно, потом посмотрю. Ну и конечно хлеб испекла, куда я без него. Кому со своим хлебом надоела, не…

Крем брюле. Наконец-то.

Ну не знаю, что-то у меня не срастается с одним из самых лёгких десертов на земле. Нет, делаю его запросто, а вот описать процесс наверно всё-таки лень. Выходные закончились. Муж на встрече-вечеринке, я после работы с приболевшим сыном дома. Муську прогуляла по морозу, она обрадовалась, но не так чтобы очень, мы ж только недалеко от…

Садовая идиллия.

Не могла оторваться сегодня утром от идиллии в нашей пушисто-пернатой столовой. Обычно кудабли прибегают и разгоняют всех к чертовой матери, ведут себя как местные авторитеты, хоть я им и сыплю семечки подальше от птиц. А сегодня наблюдала мир и покой. Если присмотреться, то можно разглядеть внизу в центре горлицу, она как-то сливается с землёй, вернее…

Выходной, Муська, зима и океан.

Выходной посвятили вывозу Мадам Грицацуевой в свет. Она ж ведь у нас девушка светская, закоулки и парки ей не нужны, как я уже писала, ей Бродвей подавай, чтобы внимания там много помещалось, а то она без комплиментов грустит. И ещё! Совсем забыла! Она ведь у нас в прошлой жизни была прорабом, не меньше! Как я…

Вулкан страстей.

Вот что сегодня приготовлю. Очень вкусно и ну ооооочень просто. Сто лет не делала. Да и лень сегодня одолела. Как-будто она меня вообще покидала. Это я раньше тут описала, сегодня что-то вспомнилось. Нет, это лень вспомнила, к бабке не ходи. Малхазу приготовила. Он в восторге. Жует, причмокивает. Рецепт для любознательных: из говяжьего фарша слепите мячик….