У нас наконец-то зима, тоесть мороз. Но без снега, так что это не считается, хочу настоящую зиму со снегом и морозом. А у нас всё шиворот навыворот, снег с дождем, а мороз без снега. Тьфу, а не зима. Помню, когда я была маленькая, это было сто лет назад, зима была как зима, с сугробами выше…
Tag: macarons
Шоколадный крем для макарон. Заварное тесто шу с кракелен.
Все руки не доходили до крема, вернее до его рецепта, все ношусь как угорелая круглые сутки. У меня такое впечатление, что во сне я тоже не останавливаюсь. На днях приснилось, что у меня вечеринка, почти официальный прием, а десерт не готов, я про него напрочь забыла! Во сне! Твою ж мать, я от этого и…
Макарон/Macarons
Как же я не люблю, когда нет нормального названия в русском варианте. Хорошо, пусть будет макарон. Почти как макароны, да ещё и по-флотски. Кстати, опять про доисторическое, кто-нибудь из вас знает про те флотские макароны? Или только я здесь такая? Ладно оставим исторические зарисовки с разваренными макаронными изделиями. Сегоднешняя поэма в прозе будет посвящена вот…