Я в подполье.

Так может начаться потрясающее утро. Торт Три Молока, я о нем тут уже распиналась раньше, видите, там все в молоке. Сверху ещё должны быть взбитые сливки, но это уже слишком. Так что я так, меньше калорий. Но в принципе, я ушла в подполье, залегла на дно, так сказать. Бывает такое, накроет волной не пойми чего….

Дакуаз (dacquoise) и мусс из белого шоколада.

Давайте я вам расскажу сказку про красивый и вкусный десерт. Вот такой вкусный, что пальчики оближите и друзей поразите, недругов в порошок сотрете. Хотите? Понятия не имею, хотите ли, но я всё-таки преисполнена желанием посвятить вас в тайны французских придворных сладостей. Начнем с дакуаз. Я бы сказала, что это каким-то боком напоминает macaron. Не знаю…