У нас наконец-то зима, тоесть мороз. Но без снега, так что это не считается, хочу настоящую зиму со снегом и морозом. А у нас всё шиворот навыворот, снег с дождем, а мороз без снега. Тьфу, а не зима. Помню, когда я была маленькая, это было сто лет назад, зима была как зима, с сугробами выше…
Tag: тарт
Ночной десерт.
Что бы вы сделали, если бы ваш ребенок захотел что-то особенное на десерт? Ну или просто поесть. Правильно! Бросились бы исполнять его не то что желания, а даже его мысли. Ну так я не исключение, я обычная мамка. Сразу же вечером полетела за ягодами, сын обожает галет с клубникой. Кстати, тот самый галет, он всё-таки…
Галет и тесто на все случаи жизни.
Это я здесь сижу, спряталась от жары, все жалюзи опущены окна закрыты. Так что продолжим про галеты и тесто для них. Это универсальное тесто для пирогов. Ещё один нюанс, в этом рецепте я использую shortening, но я не знаю есть ли он в России, я давно там не была. Но его с лёгкостью можно заменить…