Шоколад.

Это я тут приблудилась. Вот все бросила и взялась за голову. Кто помнит “Афоню”? Помните, там одна девушка взялась за голову, стала косыночку носить, на собрания ходить и писать в стенгазету про какие-то там заболевания? Помните? Нет? Это я одна здесь со времён динозавров? Ну да ладно, зато опыта хоть отбавляй. Я бы, в принципе,…

Шоколадный флан.

Я про крем брюле не забыла, я про него потом напишу. Сегодня делала шоколадный флан, что вам сейчас и опишу. Честно вам признаюсь, я его не люблю, он для меня слишком сладкий. Но, как говорится, на всех мил не будешь, так и тот флан. Не для меня он, зато другие его обожают. Приступим. Сначала сделаем…

Мороженое. Ну и про жизнь заодно.

Ну что сказать, я валяюсь в постели, на большее я не способна. Хотя, с утра я съездила на работу, отработала в поте лица, в прямом смысле, от температуры. Не пойти было нельзя, а очень хотелось. Пришла домой, Малхаз уже хаши разогрел, чеснока начистил, это чтоб я не померла преждевременно. Хаши хороши не только, когда голова…

Торт Три Молока (tres leches)

Давайте по горячим следам напишу пока жду Малхаза. Это такой сочный обалденный торт, как сказала моя давняя чилийская подруга, этот торт как наркотик, ешь и не можешь остановиться. Только нужно его выпекать в той же посуде, в которой вы его потом и замолчите в молочной смеси. Так что алюминиевую форму я не рекомендую. На работе…