Хабанеро, черт бы его подрал, соус.

Рассказываю. Без вступления. Посадила значит я в рассадный период у себя во дворе перец, ну какой нашла на фермах разных. Один из этих перечных зазывал своим заманчивым именем хабанеро. Выросли эти четыре куста, плоды появились оранжево-красного цвета, маленькие и немного сморщенные, времени у меня как всегда не было на задушевный уход за ними, так я…

Карантин

Здравствуйте ребятки, усаживайтесь поудобней, это тётенька безотходное производство приперлась. Ну что вам сказать, карантинные мои? Столько времени для дома у меня никогда не было, так что я сначала бросилась в цокольный этаж, это у нас типа склада там. Я обожаю все переставлять с места на место, правда потом ничего не могу найти)) Да, забыла, месяц…

27 минут.

Рекорд! За 27 минут я приготовила полноценный ужин! Малхаз сидел нудел про голодный совсем, про пасту люблю, но не хочу ее возненавидеть, поедая ее каждый день… Я сидела вся в лени, вся в мыслях о как бы побыстрее перекрасить все, что задумала, про не люблю заклеивать лентой мелочи, чтоб краской не загваздать. В общем, совсем…

Блины с хреном.

Тётенька безотходное производство объявилась тут ненадолго. Я тут все в перебежках на короткие дистанции. Неделю назад я приготовила ну что-то вроде густого соуса из сметаны, хрена, зерновой горчицы и соли. Вкусная штука была. Для мяса, овощей пойдёт за милую душу. Ну так я для той милой души приготовила больше, чем нужно было, что со мной…

Зефир

Это я тут припёрлась. Вулканизирующая жизнь повязала меня по рукам и по ногам. По порядку. Собаки мои все ещё напуганы, особенно девочка, не знаю, что там с ними такое произошло. Так что я стала чемпионом поломоем, тк мои хвостатые писают дома. Кот вырос, растолстел, через десять дней отрежем ему беспокойное хозяйство. Но он очень забавный….

Рыночная жизнь и некогда, некогда, некогда. А также про летние супы и салаты.

У меня началась совершенно другая жизнь, я начала свою пекарню онлайн и начала принимать участие в местных фермерских рынках. Это достаточно интересно, денег там особо не заработаешь, но важнее всего это для продвижения бизнеса. Так что я тружусь не покладая рук. Да и ног. На рынке я познакомилась с местными предпринимателями, они потрясающие! Чем только…

Теперь огурцы как счастье.

Купила я тут на фермерском рынке соленые огурцы. И не просто огурцы, а из детства. Хрустящие и неописуемо вкусные. Когда их пробовала на том рынке, издала такие вздохи по поводу вкуса, что полрынка уставились на меня с завистью, другая половина отвернулась с таинственной улыбкой. И вы знаете, я их понимаю, нельзя было подобное услышать на…

Кекс из крема маракуйя.

Это я тут с безотходным производством. Сделала позавчера крем из маракуйи для тарта, а не обратила внимания на масло сливочное, оно то солёное было! Обычно для меня это не проблема, а тут крем получился именно солёный, там просто масла тонна помещается. И да, вот ещё что, рецепт тот я тут описывала, он изначально предназначался для…

Хлеб гречишный.

Сегодня с утра так захотелось куда-нибудь помчаться далеко далеко, так что я и поехала к чёрту на рога на ферму, купила там саженцы тархуна и розмарина, и пучок спаржи прихватила, и вот с этим багажом полетела обратно. Знаю, не говорите, что от большого ума черти куда просто так не ездят, а вот у меня подобное…

Лень.

Сегодня я весь день посвятила лени. Вот так взяла и посвятила, а то она меня уже задолбала со своими претензиями, почему я видите ли на нее внимания не обращаю. А на кого я ещё обращаю, если лень постоянно под ногами путается! И я ещё не обращаю! Как так можно жить? Ладно, с утра встала, позавтракала…