Зефир

Это я тут припёрлась. Вулканизирующая жизнь повязала меня по рукам и по ногам. По порядку. Собаки мои все ещё напуганы, особенно девочка, не знаю, что там с ними такое произошло. Так что я стала чемпионом поломоем, тк мои хвостатые писают дома. Кот вырос, растолстел, через десять дней отрежем ему беспокойное хозяйство. Но он очень забавный….

Рыночная жизнь и некогда, некогда, некогда. А также про летние супы и салаты.

У меня началась совершенно другая жизнь, я начала свою пекарню онлайн и начала принимать участие в местных фермерских рынках. Это достаточно интересно, денег там особо не заработаешь, но важнее всего это для продвижения бизнеса. Так что я тружусь не покладая рук. Да и ног. На рынке я познакомилась с местными предпринимателями, они потрясающие! Чем только…

Теперь огурцы как счастье.

Купила я тут на фермерском рынке соленые огурцы. И не просто огурцы, а из детства. Хрустящие и неописуемо вкусные. Когда их пробовала на том рынке, издала такие вздохи по поводу вкуса, что полрынка уставились на меня с завистью, другая половина отвернулась с таинственной улыбкой. И вы знаете, я их понимаю, нельзя было подобное услышать на…

Кекс из крема маракуйя.

Это я тут с безотходным производством. Сделала позавчера крем из маракуйи для тарта, а не обратила внимания на масло сливочное, оно то солёное было! Обычно для меня это не проблема, а тут крем получился именно солёный, там просто масла тонна помещается. И да, вот ещё что, рецепт тот я тут описывала, он изначально предназначался для…

Хлеб гречишный.

Сегодня с утра так захотелось куда-нибудь помчаться далеко далеко, так что я и поехала к чёрту на рога на ферму, купила там саженцы тархуна и розмарина, и пучок спаржи прихватила, и вот с этим багажом полетела обратно. Знаю, не говорите, что от большого ума черти куда просто так не ездят, а вот у меня подобное…

Лень.

Сегодня я весь день посвятила лени. Вот так взяла и посвятила, а то она меня уже задолбала со своими претензиями, почему я видите ли на нее внимания не обращаю. А на кого я ещё обращаю, если лень постоянно под ногами путается! И я ещё не обращаю! Как так можно жить? Ладно, с утра встала, позавтракала…

Шоколадный торт. Продолжение.

Сначала про нож, я уже его здесь упоминала. Сын сделал для меня, для кухонной страдалицы. Забыла что там за дерево для ножа было, потом спрошу. Хотела к сердцу подарок прижать, но вовремя опомнилась. Сына лучше обниму. Вот какой красавец. А теперь про торт. Если сейчас не напишу, потом забуду. Только для начала достаньте сливочное масло…

Поместье Вандербильт и утренний торт.

Я влюблена в это место https://www.nps.gov/vama/index.htm оно приносит в мою жизнь красоту и спокойствие. Я и без этого спокойна как танк последнюю неделю, а тут уж и не знаю как описать подобное состояние, разве что как на морском дне. Далековато конечно забрались Вандербильты со своим поместьем, но они ж не в курсе были, что меня…

Застой. И не только.

Проснулась. Встать или не встать, вот в чем вопрос. На душе тихо и спокойно, планов куча, а делать ничего не делаю. У меня застой. Вообще ничего не хочется делать, хочу только на машине мотаться туда сюда под AC/DC. Нужно встряхнуться, знаю. Времени нет, знаю. Все знаю, но ничего поделать не могу. Вчера закончила день хлебом…

Я в подполье.

Так может начаться потрясающее утро. Торт Три Молока, я о нем тут уже распиналась раньше, видите, там все в молоке. Сверху ещё должны быть взбитые сливки, но это уже слишком. Так что я так, меньше калорий. Но в принципе, я ушла в подполье, залегла на дно, так сказать. Бывает такое, накроет волной не пойми чего….