Торт брауни и сын приехал.

Сын приехал, я с работы пораньше уехала, домой полетела навстречу счастью. Не знаю что ещё написать. Хотела вам торт описать к дню рождения, но что-то в голову ничего не лезет, совсем обленилась, пришла с работы, сына на работу проводила и к телевизору, своего Отца Брауна смотреть. Так дело не годится, нужно как-то себе пинок под…

Трудовой вечер и сметанный крем.

Ну что сказать, воскресенье прошло на работе без надрыва, надрыв запланирован был для дома, сын ведь завтра из отпуска возвращается, нужно и так и этак, и сладкое и соленое. Вообще-то он сегодня собирался вернуться, но перенес дату возвращения, так что у меня было больше времени. Вчера наткнулась в виртуальном мире на интересный рецепт торта без…

О любви.

Давайте поговорим о любви. Вернее, я буду нести тут ахинею. Вот вы что любите? Я люблю есть, например. Я люблю, когда у меня вкусно во рту. Вот только не надо сейчас пошлить, это я и сама умею, мы, как говорится, сами с усами. И больше всего люблю самые простые блюда, чтобы не было намешано много…

Шоколадный крем для макарон. Заварное тесто шу с кракелен.

Все руки не доходили до крема, вернее до его рецепта, все ношусь как угорелая круглые сутки. У меня такое впечатление, что во сне я тоже не останавливаюсь. На днях приснилось, что у меня вечеринка, почти официальный прием, а десерт не готов, я про него напрочь забыла! Во сне! Твою ж мать, я от этого и…

Сладкая ёлка.

Вчера так захотелось торт испечь с дакуаз, ну как я раньше тут рецепт писала, с малиной на макушке. Мусс из белого шоколада, опять же. Тесто для дакуаз сделала и прям как осенило, ёлку сделать решила. Результат был неизвестен, но я вся горела желанием осуществить задуманное. Так что с утра, не откладывая, сразу за работу. И…

Зимний торт.

Это было на работе. Нужно было порадовать девушку. По-моему получилось. Ванильный торт с итальянским кремом. Прослойки розовые от добавленного вишнёвого пюре. Снежинки из белого шоколада. Идея была местами голубоватого цвета, но тк использовала желтки для крема, он получился жёлтый, в результате чего голубой цвет перешёл в зеленоватый, я бы сказала бирюзовый. Потом напишу про итальянский…

Мусс из белого шоколада.

Это было в комплекте к дакуаз, но вы его можете использовать и в хвост и в гриву, куда придется. Мне он очень нравится, только цвет лица у меня стал от него широкий, и бока из брюк вываливаются. Ещё я обожаю шоколадный масляный крем (chocolate buttercream), как-то по-русски не звучит, а может я и не знаю…

Шоколадные розы.

Ну наконец-то дошли руки. Если сейчас конечно не позовет меня кто-нибудь для найти что-нибудь, это они могут, ну вы знаете, не мне вам рассказывать про поисковые способности мужчин. Тут к нам на праздник рождения Америки приезжала моя дорогая подруга с семьёй. Ну так я конечно постаралась, хотела на славу, но не успела. Получилось просто постаралась….

Пирог с крем сыром и крошками на макушке.

Как же я люблю есть. Что-нибудь вкусное. Очень люблю выпечку с крем сыром. Очень очень. Шорты останавливают. И сотрудница на работе хлеб есть перестала, я прям не знаю куда бежать от зависти. Тоже хочу не есть хлеб, и не только его. Вся изстрадалась уже. Машина уже на меня косо смотрит, шипит что-то ехидное в мою…

Заварной крем. Ну или кондитерский, на ваш выбор.

Если бы кто-нибудь знал, как я хочу спать. Но, как говорится, труба зовёт, поспать не даёт. По дороге на работу, уже почти подъезжая, мой затылок встречает рассвет. Нужно всё-таки один раз остановиться и попробовать сфотографировать, может получится передать хоть чуточку той красоты, которую я наблюдаю в зеркало заднего вида уже несколько дней подряд. Наш штат…