У меня началась совершенно другая жизнь, я начала свою пекарню онлайн и начала принимать участие в местных фермерских рынках. Это достаточно интересно, денег там особо не заработаешь, но важнее всего это для продвижения бизнеса. Так что я тружусь не покладая рук. Да и ног. На рынке я познакомилась с местными предпринимателями, они потрясающие! Чем только…
Tag: без клейковины
Хлеб гречишный.
Сегодня с утра так захотелось куда-нибудь помчаться далеко далеко, так что я и поехала к чёрту на рога на ферму, купила там саженцы тархуна и розмарина, и пучок спаржи прихватила, и вот с этим багажом полетела обратно. Знаю, не говорите, что от большого ума черти куда просто так не ездят, а вот у меня подобное…
Я в подполье.
Так может начаться потрясающее утро. Торт Три Молока, я о нем тут уже распиналась раньше, видите, там все в молоке. Сверху ещё должны быть взбитые сливки, но это уже слишком. Так что я так, меньше калорий. Но в принципе, я ушла в подполье, залегла на дно, так сказать. Бывает такое, накроет волной не пойми чего….
Хозяюшка и про булки. А ещё про хлеб из семечек.
Сейчас я вам столько наговорю, столько напишу… Со вчерашнего дня меня накрыло желание приготовить, испечь, сварить. Даже и не знаю что случилось. Вроде все в порядке, все как всегда, ничего особенного. Наверно лень отпуск взяла. В общем так, вчера зашла в магазин за солью, а там глаза быстро отыскали все, что нужно для хаши, требуха,…
Макарон/Macarons
Как же я не люблю, когда нет нормального названия в русском варианте. Хорошо, пусть будет макарон. Почти как макароны, да ещё и по-флотски. Кстати, опять про доисторическое, кто-нибудь из вас знает про те флотские макароны? Или только я здесь такая? Ладно оставим исторические зарисовки с разваренными макаронными изделиями. Сегоднешняя поэма в прозе будет посвящена вот…
Мороженое. Ну и про жизнь заодно.
Ну что сказать, я валяюсь в постели, на большее я не способна. Хотя, с утра я съездила на работу, отработала в поте лица, в прямом смысле, от температуры. Не пойти было нельзя, а очень хотелось. Пришла домой, Малхаз уже хаши разогрел, чеснока начистил, это чтоб я не померла преждевременно. Хаши хороши не только, когда голова…
Вечером.
Домой прирулила, сразу за курицу для Муськи, а то она обиженная, весь день одна как перст, тарелка ее пустая. Хочется ее побаловать, лапочку мою седую. Заехала вчера в магазин за ее любимым лакомством, куриные какие-то пироги в миниатюре для собак, а их как корова языком слизала. Побежала курицу покупать, ну чтоб не с пустыми руками…
Про бараний горох и все с ним.
Вечер. Почти ночь. Спать пора, а я только добралась до вас. Хотя, есть ли кто там, это тоже вопрос. Ну да ладно. Допустим, ты есть, мой единственный виртуальный друг. Я очень хочу, чтобы ты был. А то без тебя это напоминает дурдом, как говорится, сам с собой веду беседу, сама себе опыт передаю.) Однажды, не…
Без муки.
ОК дорогие мои, сегодня я расскажу вам сказку про донаты без клейковины, без муки то бишь. Это редкое заболевание аллергия на клейковину, у моей подруги есть например, она долго страдала, не могла понять что с ней происходит, а потом обнаружилось, что все не так просто. Ещё это нужно людям, у кого рак, мука не очень…