Муська.

Сто лет сюда не заглядывала, совсем нет времени, а последнее время и настроения. Столько всего произошло, но самое горькое, это уход Муськи. Она умерла 29ого июля, для нас это был страшный день. Это когда часть тебя умирает. Я до сих пор ее ищу дома, мои разум и сердце никак не договорятся о происходящем, головой соображаю,…

Дождь и огород.

Сегодня у нас с утра дождь надрывается. Это было бы здорово, если бы не жара. Эта смесь меня убивает, получается настоящая сауна. От влажности все мои сахарные цветы, забытые мной на столе, превратились в липкие цветные лужи. Машина, которая убирает влажность (dehumidifier), работает уже который день без остановки, без нее мы бы уже покрылись плесенью….

Рыночная жизнь и некогда, некогда, некогда. А также про летние супы и салаты.

У меня началась совершенно другая жизнь, я начала свою пекарню онлайн и начала принимать участие в местных фермерских рынках. Это достаточно интересно, денег там особо не заработаешь, но важнее всего это для продвижения бизнеса. Так что я тружусь не покладая рук. Да и ног. На рынке я познакомилась с местными предпринимателями, они потрясающие! Чем только…

Теперь огурцы как счастье.

Купила я тут на фермерском рынке соленые огурцы. И не просто огурцы, а из детства. Хрустящие и неописуемо вкусные. Когда их пробовала на том рынке, издала такие вздохи по поводу вкуса, что полрынка уставились на меня с завистью, другая половина отвернулась с таинственной улыбкой. И вы знаете, я их понимаю, нельзя было подобное услышать на…

Счастье и килька.

Если вы задумались о вечном, если вас мучает вопрос ‘так что ж такое счастье’, тогда вам ко мне, я знаю точно что это такое. Начнем, берёте картошку, сколько душе и желудку угодно, чистим ее и варим до рассыпчатого состояния. Сливаем воду, она нам для счастья в данный момент не нужна, выкладываем нашу дышащую жаром и…

Кекс из крема маракуйя.

Это я тут с безотходным производством. Сделала позавчера крем из маракуйи для тарта, а не обратила внимания на масло сливочное, оно то солёное было! Обычно для меня это не проблема, а тут крем получился именно солёный, там просто масла тонна помещается. И да, вот ещё что, рецепт тот я тут описывала, он изначально предназначался для…

Хлеб гречишный.

Сегодня с утра так захотелось куда-нибудь помчаться далеко далеко, так что я и поехала к чёрту на рога на ферму, купила там саженцы тархуна и розмарина, и пучок спаржи прихватила, и вот с этим багажом полетела обратно. Знаю, не говорите, что от большого ума черти куда просто так не ездят, а вот у меня подобное…

Лень.

Сегодня я весь день посвятила лени. Вот так взяла и посвятила, а то она меня уже задолбала со своими претензиями, почему я видите ли на нее внимания не обращаю. А на кого я ещё обращаю, если лень постоянно под ногами путается! И я ещё не обращаю! Как так можно жить? Ладно, с утра встала, позавтракала…

Океан, часть следующая.

Я приехала к нему, он разволновался трёхэтажными волнами, забухтел, мол, не предупредила. Было впечатление, что я его застала за изменой. Я оглянулась вокруг, вроде никого. А может он к ногам моим не равнодушен? Они у меня, несмотря на возраст совсем не юношеский, ещё ого-го! Посмотрела я ему в глаза, и так в сердцах ему выпалила:…

Шоколад.

Это я тут приблудилась. Вот все бросила и взялась за голову. Кто помнит “Афоню”? Помните, там одна девушка взялась за голову, стала косыночку носить, на собрания ходить и писать в стенгазету про какие-то там заболевания? Помните? Нет? Это я одна здесь со времён динозавров? Ну да ладно, зато опыта хоть отбавляй. Я бы, в принципе,…