Здравствуйте ребятки, усаживайтесь поудобней, это тётенька безотходное производство приперлась. Ну что вам сказать, карантинные мои? Столько времени для дома у меня никогда не было, так что я сначала бросилась в цокольный этаж, это у нас типа склада там. Я обожаю все переставлять с места на место, правда потом ничего не могу найти))

Да, забыла, месяц назад думали, что переезжаем, для этого нужен был дому косметический ремонт. Так я резко взялась за ремонт. Знаете, я собой горжусь! У меня неважно со штукатурными работами, как выяснилось, но это ерунда, я все равно все закрасила. Малхаз говорит, что в спальне позорно отштукатуренные стены, но я ему не верю, я там картину большую повесила и вот думаю, что может быть мне цветы такие намалевать на стене, только цвета будут наоборот. Это мне лень было угол за шкафом перекрашивать, так я занялась творчеством, быстро и сердито.

Стены у меня жёлтые, так я могу цветами такими, только серыми ее разукрасить. Никак не решусь. А вы как думаете?

Но это ерунда, всё-таки я хорошо покрасила все, прям у меня от этого грудь колесом.

И ещё я спуск в цокольный этаж размалевала от скуки.

Слушайте, я никогда не делала подобное, я вообще не по детским тортам, но тут пришлось. Я вся изматерилась, но сделала.

Потом ещё были торты, только нормальные, с цветами.

Потом нас совсем случайно занесло на estate sale, я как-то упоминала о подобном мероприятии, это когда продается все содержимое дома. Иногда это очень интересно, как поход в музей. Это как обычно люди делают, если переезжают. Так в тот раз нас занесло на распродажу по поводу сноса дома. Супруги развелись и жена решила сломать дом, чтобы уж ничего о муже не напоминало. Ну да ладно, это их проблемы. Но вот на такой estate sale нужно попасть ну хоть раз в жизни. Мне, как ребенку советского союза, было до безумия жалко дом-замок. Хорошо, проехали. Ну так там я увидела обалденную двойную печь за черным стеклом. Про компанию Wolf я даже и не слышала, так поспешила прогуглить и обалдела… Печи там стоили чуть дешевле машин. Когда спросила про продажную цену той печи в сносимом доме, у меня закружилась голова, всего $300 просили. Вы представляете??? $300 против $10тыс. Короче, вот она, красавица моя у меня на кухне.

Что там у меня ещё происходило? Ах да, я попробовала рисовать… Только не нужно про нарушения всех законов рисования, я их не знаю, рисовать я не училась. Но очень хотелось покалякать. Я всю жизнь покупала разные причиндалы для рисования, на всякий случай, вдруг сподоблюсь. Свершилось! Я переборола все страхи и попробовала. Вот.

Что там ещё происходило? Да, я попыталась продать свою двойную печь, но тут начался карантин, так что она теперь занимает свое место в столовой.

Чуть не забыла! Я наконец-то купила туалетную бумагу! И мы забили наши закрома продуктами на всякий случай, сын постарался. Но завтра я должна выйти на работу, так что гель со спиртом для рук и перчатки уже в сумке. Намордник у меня только один, больше не нашла.

Слушайте, это ужасно, я постоянно хочу есть при этом карантине, ужас какой-то. Тут нужно худеть к лету, а я наоборот.

Сегодня полезла разбирать полки с запасами на кухне, чего там только нет. Оказывается, у меня есть кукурузная крупа, а я ни сном ни духом. Так я ее схватила, чашки полторы сыпанула в кастрюлю, долила воды чашки три и на плиту, да, про соль я не забыла, ложки две чайные сыпанула через левое плечо, ну чтоб не сглазили. Пока кукурузная каша там варилась, я из закромной морозилки достала моцареллу потертую и отсыпала приблизительно так большие пригоршни, вот чтоб душа радовалась. Как только каша доварилась, я туда сыр и сыпанула. Размешала, а вокруг уже собрались два Малхаза, уж больно они это любят, в Грузии эта сырная каша называлась эларджи. Поели мы с таким удовольствием, не передать. Они с чаем, я с острым соусом.

Так когда я свои полки разбирала, наткнулась на остатки сухого зелёного гороха, а так же зелёной и красной чечевицы. Не спрашивайте, не знаю сколько. Пусть будет грамм по 200, решила сделать дал (Dahl). Сначала я бросила варить вместе горох и зелёную чечевицу. Им нужно время, чтобы довестись до готовности, красная варится очень быстро, так что я ее добавила, когда все развалилось почти. Пока варилось мое месиво, я пожарила 1.5 большие головки лука, зубцов 10 измельчённого чеснока, потом добавила сухую кинзу, куркуму, кумин и пудру карри. Все на глаз. Прожарила немного и плюхнула туда же около поллитровой банки прокрученных помидоров, я их сама в прошлом году и закрывала. Проварила эту луковую смесь и к горохово-чечевичной основе и бухнула. Посолила по вкусу, острый перец не добавляла, сын у меня как-то с острым не очень. Но я потом добавила перец уже прямо себе в тарелку, я это дело очень даже уважаю. Вид не очень, но очень вкусно, особенно со свежеиспечённым хлебом.

А вот пока там все бухтело на плите, я сделала котлеты. Там ничего необычного нет. Сухари + кефир + молоко. Потом + измельченные лук и чеснок + 2 яйца + соль + сметана немного + фарш. Иногда я добавляю сыр, но сегодня забыла. Вот они красавцы, я первые немного подожгла, но они все равно наивкуснейшие.

А это мои собаки, их видно прошлый хозяин кормил вместе с собой, так что они ни одну трапезу не пропускают.

А это наш кот восседает на любимом месте.

Хорош паразит.

По-моему все.

Обнимаю!