Мой глаз где-то перехватил идею использования теста для печенья с шоколадом как основу чизкейка. Мой глаз вообще много чего перехватывает на ходу, а я потом расхлебываю. Вообще-то это прекрасная идея, можно использовать тесто для любого печенья, я так думаю, это мне сейчас в голову взбрело. Нужно попробовать. Ну так я сделала тесто для печенья с шоколадными чипсами, смазала внутреннюю часть формы сливочным маслом, выложила часть теста и утрамбовала его слоем так в полсантиметра. Вот только сфотографировать забыла конечно. Потом сделала саму массу для чизкейка, рецепт я раньше писала, выложила все это на слой печенья. Потом сделала шарики из все того же теста с шоколадом и утопила их в сырную массу.

Потом как обычно для чизкейка, в противень с водой и в духовку. У меня лампочки перегорели в духовке, так что плохо видно.

Температура, время, все как обычно.

Вот он, прямо из духовки.

Сын не стал дожидаться завтра, так и съел ненастоявшийся или неустоявшийся чизкейк, он только успел остыть. Очень уж сыну понравилось нововведение.

В следующий раз попробую тесто для какого-нибудь другого печенья.

А пока я спать, завтра на работу.

Спокойной ночи!

Обнимаю!