Наконец-то мы избавились от жары. Не верю! Сегодня нас накрыли серые облака и обрушился дождь. Это невероятно здорово не заморачиваясь открыть окна! А то сидели взаперти, охлаждая себя кондиционером. На улице нечем было дышать, Муська опять перебазировалась в нижний этаж. Ну так обрадовавшись пасмурному утру, решила вывезти Муську в люди, хотя скорее в красоту. Нашла…
Month: August 2018
Дом.
Просто цветы. И ещё цветы, только на тарелке. Мне понравились.
Тофу помер/ла.
У нас заглох холодильник. Я вся в панике бегаю бессмысленно как угорелая, пятый угол ищу для продуктов. Начала причитать про покупку нового холодильного агрегата, а у самой даже зубы свело от самой идеи. Но я недооценила грузинских умелых рук в доме! Малхаз как мастер на все руки, как лидер движения по починке холодильников солидно бросил:…
Помидоры. Часть следующая.
Моя сегодняшняя помидорная россыпь.
Медово-лимонный торт в миниатюре. И медовик тоже.
Сегодня стараюсь наверстать упущенное. Вот вам лимонный медовик. То есть для коржей как для классического медовика, только крем как для Лимончелло, я раньше тут изливала душу по этому поводу. Вот, опять оторвали от разглагольствований на тему торта. Разлила по банкам аджику, помыла гору непомещающейся никуда посуды, испекла на гриле полхлеба, вторую половину сожгла до углей,…
Машины и их владельцы.
Сейчас я вам выложу все как на духу. Мои дорожные наблюдения, так сказать. Ну вы знаете, я ненавижу, когда водители при смене полосы не включают поворотники, ещё ненавижу хамство, это относится ко всем аспектам жизни, дороги не исключение. Ну так начнем. Самые большие нарушители, это Тойота, ее водители тоесть. Они лидируют по всем показателям, дорожные…
Салат с лососем.
У меня как всегда гонки по вертикали, никак не могу день растянуть до 48ми часов. Наверно всё-таки я бездарно трачу время на черти что. А как прожить без этого черти что, я не знаю. В это черти что входит уборка, стряпня всякого рода, поездки по разного рода делам, это все кроме работы. Ещё много чего,…
Хачапури.
Что-то меня грузинские мотивы увлекли. Вчера аджарские хачапури, сегодня с утра они же были для сына утром, потом пошли имеретинские (рецепт был раньше). Это в принципе уловка такая, тк я с завтрашнего дня на работе, нужно позаботиться о желудке мужчин в мое отсутствие, в этом случае хачапури самое оно. Малхаз обожает разогретые хачапури со сливочным…
Урожай.
Мой сегодняшний урожай.
Аджарские хачапури.
Осилила сегодня. По порядку от теста до наслаждения. Рецепт такой же как и в хачапури обычном. На эти два нужно взять 2.5 стакана муки, 1 1/4 стакана воды, чайная ложка соли и чайная ложка дрожжей сухих. Все перемешать и оставить подходить. Как только увеличилось в 2-3 раза, тесто разделить пополам и соорудить овалы плоские, как…