Начинка для профитролей. Новая.

Только что в голову пришло, я быстренько сделала, оказалось бесподобно вкусно! Ловите момент! Рассказываю. 1 часть крем сыра и 1 часть сливочного масла взбить миксером или в нем насадкой невенчик. Добавьте 1 часть сахарной пудры и опять взбейте. Берете ваши эклероподобные произведения и начиняете вот тем, что взбили. Только сядьте, а то вкус может сбить…

Лимонный пирог (key lime pie)

На работе. Спать хочу, умираю. На улице ещё дождь идёт, совсем желания работать нет. Так что, я быстренько вам расскажу как делать очень вкусный лимонный пирог из подручных материалов. Только для этого понадобится форма для пирога разовая алюминиевая или многоразовая красивая. Обычно они керамические или стеклянные, рассчитанные на использование в печи, конечно. Я потом фото…