Любовь.

Пекарня, это моя работа, а она связана с организацией, которая поддерживает инвалидов, людей, которые на всю жизнь остались детьми. В том же здании, но с отдельным входом, находится дневная программа для них. Мои двери всегда открыты для этих удивительных людей. Я их всех люблю, действительно люблю. Они никогда не врут, они просто не знают что…

Эклеры или профитроли. Кому что.

Это не для тех, кто не любит эклеры. Хотя я с такими не знакома. Эклеры это такое облако из заварного теста. Форму выбирайте сами. От этого и название изменится, но суть одна. Только не нужно бояться, ничего там сложного нет. По себе сужу, напугали в самом начале в описании процесса, правда это было лет сто…